(资料图)

讯近日，星巴克发布截至2023年1月1日的2023财年第一季度财报，报告期内全球综合净收入增长8%，至创纪录的87亿美元；同店销售额增长5%，其中平均客单价增长7%，部分抵消了同店交易量下降2%的影响。值得注意的是，星巴克中国市场业绩受疫情拖累明显，同店销售额下降29%，其中12月同店销售降幅更达到42%，但进入1月份复苏势头显著，同店销售额环比大幅攀升。

财报显示，星巴克第一季度门店净新增459家，季末全球门店总数达到36170家。至第一季度末，美国和中国的门店数占全球的61%，其中美国门店15952家，中国门店6090家。报告期内，星巴克中国延续对中国市场的投入，新增开69家门店，进入10个新城市（300778）。季度末，公司中国门店数量达到6090家，覆盖240个城市。

“在疫情感染高峰时期，有近1800家星巴克门店在当月不得不关闭，导致第一季度的同店销售额下滑了29%，仅12月当月就下降了42%。销售疲软加上我们以伙伴为核心，为支持当地伙伴的健康、安全和福祉增加的开支，对这一季度的公司整体每股收益产生了0.06美元的不利影响，本季度每股收益为0.75美元。”星巴克临时首席执行官霍华德舒尔茨在谈及中国市场业绩表现时表示，疫情期间，公司在移动和数字技术方面的投入、不断增强的外卖能力，实现了伙伴和顾客之间更便捷、优质的联结，助力各项关键营运指标都实现了环比增长。财报显示，季度内，星巴克持续在顾客数字联结方面加大投入。专星送销售额同比增长24%，销售占比达到创纪录的29%。

“中国业务正在持续加速改善，令我们对后续的态势保持乐观。相信新冠清零政策的结束标志着中国市场开始摆脱三年疫情影响，使得人们的生活重归日常，恢复疫情前的消费活力水平和社会经济发展态势。我们相信，这一防疫政策调整将激活消费活力，有助于我们的业务在本财年下半年的复苏。”霍华德舒尔茨透露，公司至2025年底在中国开出9000家门店的计划正在如期推进。

星巴克首席财务官雷切尔-鲁格里则在业绩电话会上表示中国市场的同店销售额从去年12月下降42%改善至1月下降15%。她同时强调中国门店增长计划不变，并将进一步开拓新的城市。

“1月的复苏势头令人鼓舞，我们迎来了每周强劲的环比客流量改善，以及春节假期的高客流量。这一趋势覆盖了所有城市，营业时段和门店。”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛在业绩电话会上表示，近期品牌调研显示，星巴克依然是中国消费者在非居家(AFH)咖啡品类的首选品牌，在品牌的喜爱度，消费者门店光顾量和光顾频次上表现出色。

她强调，尽管面临疫情挑战，第一季度顾客联结分数达到了历史新高。“咖啡的品质，品牌优势，顾客联结，独特的第三空间，多渠道能力，覆盖全国的门店布局，卓越的数字生态和供应链体系，这些总和使得星巴克在中国市场拥有脱颖而出的竞争优势。”