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茅台集团总工程师王莉入围2021年两院院士候选人。委实是让大家可思议,不知屠呦呦怎么想?如今调酒师也能当上院士了!让一众奋战在中国科技一线的科学家们情何以堪?!
有网有留言:海天酱油总工也必须是院士!都是发酵,酱油比酒量大且普及;五粮液、梦之蓝、古井贡、泸州老窖、汾酒的是不是也快当院士了?
有解释说,人家是微生物发酵与轻工程学的……不是调酒师。其实就是别称,还可以叫微生物闭锁生态系统和进化规划工程研究,说白了就是研究酒糟,怎么配比口感好!
如此,一众白酒大师皆可依序入院矣!
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