不知不觉，都立秋后了，但酷热的天气丝毫没有要退场的意思，平日里劳作的人也都一样大汗淋漓，对于爱喝酒的人来说，这时来点酒特别的凉爽，但要知道，立秋后，喝酒还是不能随便乱喝的，尤其是男性，要记住这3点，才能舒舒服服的过这个秋天。
在这炎热的天气，最让人喜欢的无疑是冰凉的东西，喝的水要冰一会，吃的西瓜也要冰一会，甚至恨不得所有东西都放进冰箱去，因此不少喜欢喝酒的人，也喜欢在这个时候将白酒也放进冰箱里冰一会，再拿出来喝。
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但其实大部分酒都适合在“常温下饮用”，也就是说白酒最好别放在冰箱里，因为大部分白酒中，各种成分只有在常温下才能保持稳定，一旦放进冰箱里，温度骤然降低，会破坏酒液中的成分，进而影响口感。
最直观的现象就是酒液表面会出现一层明显的絮物，像杂质一样浮在上面，没有了常温下清澈透亮的状态，因此，不管天气再怎么热，有多喜欢喝冰的东西，酒最好不要放冰箱里，常温下喝才是最好的。
第二点，不喝路边的散酒
别看路边的散酒很透彻，看起来没有什么杂质，闻起来也没什么异味，而且价格还比很多瓶装酒要便宜很多，商贩也说这酒是自己酿的，很好喝，没有任何问题，但其实这属于商家的自卖自夸，自己要卖东西，怎么也得给自己说几句好话。
其实很多的散酒都是没有生产标准的，规模一般也不会特别大，基本能有一两间房就差不多了，小小的空间要酿出这么多酒，可想而知它的环境是有多欠缺。为了节省成本，大部分散酒在生产的时候，是不会对各种器具进行处理的，即便会处理，也相对粗糙，对环境的温度要求也不高，所以酒质如何也得不到多大的保障。因此，要喝酒，就喝大厂的，更可靠，像川池N9，它的酒厂就非常的大。
窖池的数量非常多，号称是四川八大基酒厂之一，全国很多一二线名酒的都用这里的基酒，而这酒的基酒就是9年的，还混合了不少15年的老酒。
关键酒厂经验丰富，不仅选址在酒都四川邛崃，还学习五粮液的手法，以五谷粮食为原料，用多轮固态发酵工艺酿造来的52度浓香白酒，口感爽冽柔和，自饮、聚会饮都很合适，尤其是官方渠道的，那味道最为正宗，跟喝大牌差不多。
不过，如果你想喝更便宜的口粮酒，那古道江湖1800很适合，跟上面那酒是同一个厂家，只不过这酒是5年基酒+10年老酒勾调来的，浓郁的酒香很足，口感格外清冽，性价比高，特别适合日常喝。
第三点，不喝穷酒
虽然酒也是液体，但它与矿泉水有着很大的区别，可别直接把酒当成水来喝，渴了就来几两，这是不可取的，喝酒前要先来点东西，不管是有嚼劲的花生米，还是容易做的黄瓜凉拌，又或者是西瓜这样的水果，都可以在喝之前吃一点。
这一方面能够让酒不那么快被吸收，另一方面，喝酒的时候，除了酒的甜味，还能品尝酸甜苦辣各种味道，让酒喝起来更加的有味道，而且一边吃一边喝，喝的慢，品尝回味的时间更多，还不容易产生醉意，更能感受到酒的滋味。
立秋到来了，喝酒也不能掉以轻心，不能为了凉快喝冰了的白酒，也不要贪便宜买路边的散酒，喝酒前也不能直接干喝，要先吃点东西，记住这3点，喝酒才能更加的尽兴，秋天才能舒服的度过。